Viena no galvenajām pļavu apsaimniekošanas metodēm ir ganīšana. Ganīšana ir pakāpenisks veģetācijas novākšanas veids (Znotiņa, 2002). Ganot pļavā lopus, tajā izplatās pret ganīšanu izturīgi augi (zemie lakstaugi, cerveidīgie augi). Atkarībā no ganīto mājlopu veida, rodas savdabīga zelmeņa struktūra un augu sugu izvietojums, jo mājlopi ir selektīvi attiecībā pret augu sugām, ko tie ēd (Informācija par zālāju apsaimniekošanu). Zelmeņa struktūra ir svarīga bezmugurkaulnieku faunai, kā arī uz zemes ligzdojošiem putniem (Znotiņa, 2002). Kā apsaimniekošanas veidu izvēloties ganīšanu, svarīgi izvēlēties piemērotāko mājlopu veidu – aitas, kazas, liellopus vai zirgus. Jo atkarībā no mājlopu veida, atšķirīga ir ietekme uz pļavu: nomīdīšanas intensitāti, mēslošanas režīmu u.c.